七道菜一天一个样一周不重复

时间:2019-10-30 18:27来源:未知作者:admin点击:

导读:
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  很多人感觉每天吃的饭菜一样太单调,久而久之就没了胃口,今天我为大家订做了一套七道菜,一周之内不带重复,一天一个样。

  用料:鸡胸脯肉100克、香菇100克、青豆100克、食盐适量、醋适量、鸡精少许、料酒10克、生抽适量、老抽适量、淀粉少许、番茄酱适量、红尖椒1个、胡椒粉少许、植物油适量、白糖适量

  6、一勺半盐、10克料酒、5克生抽、15克香醋、5克白糖、一大勺番茄酱、少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁,倒入锅中,加少量清水,炒匀

  主料:猪肉;配料:胡萝卜丝、柿子椒条、黑木耳丝;调料:植物油、鱼香汁(葱末、水淀粉、料酒、盐、糖、酱油、辣子油、醋)蒜末、姜末、豆豉

  1、先准备食材,将猪肉切成丝盛出,胡萝卜、柿子椒、黑木耳洗净,分别切成丝或条盛盘备用;

  2、调出鱼香汁,即将葱末放入小碗中,加入料酒、盐、糖、酱油、辣子油、醋,再准备好水淀粉,将水淀粉倒入其中备用

  4、将植物油少许倒入锅内,将胡萝卜丝、柿子椒条放入锅内翻炒一下,断生盛出备用;

  5、锅内再加入少量植物油,倒入肉丝,翻炒至完全变白后拨至一边,再倒入准备好的蒜末、姜末、豆豉,连肉丝一同翻炒

  6、将肉丝翻炒数下后,将之前备好的鱼香汁倒入锅内搅均匀,再放入胡萝卜丝、柿子椒条、黑木耳丝连续翻炒待熟后装盘即可

  9.将金针菇、鸡丝、海蜇丝放入碗中,放入一勺黑芝麻辣椒酱,再倒入少许盐等调料,撒上露草,拌匀即可食用。

  4.锅内烧热油,关火等待15秒左右,将油倒入辣椒面中(油必须要烧熟,但是不能马上倒入辣椒面,不然会糊)

  5.因为蒜苗很易熟,炒出香味后起锅即可。美味出锅啦!蒜苗炒香肠是绝配哦!

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